Additional InformationProgramme de bonification annuelleRégime de retraite et avantages sociaux compétitifsAvantages voyages exclusifs MarriottBilinguisme (Français - Anglais) exigé
Job Number26137968
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
Location690 Boul Rene Levesque Est, Quebec City QC G1R 5A8, Canada VIEW ON MAP
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Management
Pay Range: $53,000-$65,000 annuellement
Bonus Eligible: Y
Job Summary
Position responsible for assigned food and beverage/culinary operations. Oversees guest and employee satisfaction, maintaining standards and meeting or exceeding financial goals.
CANDIDATE PROFILE
Education And Experience
- High school diploma or GED; 3 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.
OR
- 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 1 year experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.
CORE WORK ACTIVITIES
Assisting in Food and Beverage Operations
- Creates and nurtures a property environment that emphasizes motivation, empowerment, teamwork, continuous improvement and a passion for providing service.
- Provides excellent customer service to all employees.
- Responds quickly and proactively to employee's concerns.
- Uses coaching skills throughout the property.
- Demonstrates self confidence, energy and enthusiasm.
- Motivates and encourages staff to solve guest and employee related concerns.
Ensuring Exceptional Customer Service
- Provides excellent customer service.
- Responds quickly and proactively to guest's concerns.
- Understands the brand's service culture.
- Sets service expectations for all guests internally and externally.
- Takes ownership of a guest complaint/problem until it is resolved or it has been addressed by the appropriate manager or employee.
- Follows up to ensure complaints have been addressed to the guest's satisfaction.
- Develops a relationship with all guests to build repeated clientele internally and externally.
Additional Responsibilities As Assigned
- Complies with all corporate accounting procedures.
- Assists GM as needed with annual Quality audit.
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
Avis aux candidats: Delta Hotels Quebec prend au sérieux sa responsabilité en vertu de la législation provinciale applicable et elle assurera d’accommoder les candidats ayant besoin d’adaptation. Si vous avez besoin d’accommodement dans le cadre du présent affichage de postes ou de votre demande en ligne, veuillez nous joindre au 905-366-5227 ou par courriel au CanadaApplicationAccommodation@marriott.com afin qu’un membre de notre équipe des ressources humaines puisse répondre à votre demande. Prenez note que ce numéro de téléphone et cette adresse de courriel ne sont destinés qu’aux personnes nécessitant des mesures d’accommodement pour postuler sur un emploi.
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